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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torta Tenerina

Torta Tenerina

Dosi & Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro
  • 3 uova
  • 2 cucchiai farina.

Preparazione

  • 1

    Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, la farina e gli albumi montati a neve, amalgamare delicatamente e versare l'impasto in uno stampo in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più, cuocere in forno a 140° per 40 minuti.

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