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Secondi piatti

Cookaround

Trote ai pomodorini

Trote ai pomodorini

Dosi & Ingredienti

  • 4 trotelli
  • 8 pomodorini
  • 100 g di mollica di pane grattugiata
  • origano
  • aglio
  • timo
  • olio
  • farina
  • sale e pepe

Preparazione

  • 1

    Pulire le trote e lavarle, quindi sminuzzare i pomodorini, mischiarli con timo, aglio, origano e mollica di pane grattugiata.
    Farcire con questo composto le trote già salate e pepate, chiudere con uno stecchino, quindi friggerle in olio bollente.

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