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Antipasti e snack

Cookaround

Tzatziki

Tzatziki

Dosi & Ingredienti

  • ½ kg di yogurt
  • 4-5 spicchi d'aglio
  • 1 cetriolo
  • 4 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di aceto
  • sale e pepe

Preparazione

  • 1

    Mettete lo yogurt in una terrina, poi grattugiate il cetriolo sul lato grosso della grattugia e scolatelo. Aggiungetevi lo yogurt mescolando come pure l'aglio tritato (meglio se "spremuto"). Poi versate l'olio e aceto sbattendo con la frusta.
    Aggiustate di sale ed il pepe.

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