Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Insalatona con uova e ravanelli

Insalatona con uova e ravanelli

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 8 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova di quaglia oppure 4 uova di gallina - 12
  • Carote 3
  • Ravanelli 1 mazzetto
  • Tonno al naturale 200 gr
  • Limone ½
  • Maionese 1 tazza
  • Cerfoglio oppure valeriana - q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Insalatiera / Pentola

Preparazione

  • 1

    Fate rassodare le uova di quaglia (basteranno pochi minuti di cottura) e poi sgusciatele.

    Insalatona con uova e ravanelli
  • 2

    Riunite tutti gli ingredienti, affettati, comprese le uova, in una insalatiera, versatevi la maionese, condite con olio, succo di limone, sale e pepe e mescolate delicatamente.

    Insalatona con uova e ravanelli Insalatona con uova e ravanelli Insalatona con uova e ravanelli Insalatona con uova e ravanelli Insalatona con uova e ravanelli
  • 3

    Pulite il cerfoglio, lavatelo e asciugatelo con carta da cucina.
    Tagliatelo a listerelle sottilissime che spargerete in modo uniforme sull'insalata.

Guarda anche