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Primi piatti

Cookaround

Vermicelli alla marinara

Vermicelli alla marinara

Dosi & Ingredienti

  • Vermicelli 400 gr
  • Pomodori ½ kg
  • Spicchio di aglio 2
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Lavate e tagliuzzate i pomodori.

    Fate scaldre un fondo d'olio in una padella e fatevi rosolare l'aglio, aggiungetevi i pomodori ed insaporite di sale e pepe.

    Vermicelli alla marinara
  • 2

    Unite, quindi, il prezzemolo tritato e lasciate cuocere per circa 20 minuti.

    Vermicelli alla marinara
  • 3

    Nel frattempo lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolateli e trasferiteli nella padella con il sugo.

    Vermicelli alla marinara
  • 4

    Lasciate insaporire la pasta per un paio di minuti, quindi servite.

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