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Cookaround

Verza stufata

Verza stufata

Dosi & Ingredienti

  • 1 cavolo verza
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 pomodori pelati
  • 1 peperoncino
  • 100 g olio d'oliva
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza.

  • 2

    Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.

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