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Cookaround

Zucchine marinate

Zucchine marinate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 5 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Zucchine 4
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Spicchio di aglio 2
  • Aceto di vino bianco 2 cucchiai da tavola
  • Prezzemolo ½ ciuffi
  • Attrezzature

  • Padella / Piatto

Preparazione

  • 1

    Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l’olio, rosolandole leggermente.

    Zucchine marinate
  • 2

    Trasferite le zucchine rosolate in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.

    Zucchine marinate
  • 3

    Fate riposare per circa un'ora, appena prima di servire mescolate un'ultima volta e portate in tavola.

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