Questo sito contribuisce alla audience di

Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Zucchine trippate

Zucchine trippate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Zucchine 4
  • Cipolle 1
  • Passata di pomodoro 1 cucchiaio da tavola
  • Brodo vegetale 1 mestolo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliate le zucchine a fette di circa 3 centimetri dopo averle spuntate e ben lavate.

    Trasferite le rondelle di zucchine in una padella con poco olio e la cipolla tritata.

    Zucchine trippate
  • 2

    Quando la cipolla sarà rosolata aggiungete la conserva e il mestolo di brodo, salate e pepate a vostro piacimento e fate cuocere ancora per circa 20 minuti.

    Zucchine trippate
  • 3

    Servite il piatto caldo.

Guarda anche