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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Zuccotto alla frutta

Zuccotto alla frutta

Dosi & Ingredienti

  • 24 savoiardi
  • rhum
  • maraschino
  • acqua
  • 400 g di panna
  • 100 g di fragole e di lamponi
  • 1 banana
  • 20 g di cioccolato fondente grattugiato.

Preparazione

  • 1

    Spennellare i savoiardi con 1 miscuglio di rhum, maraschino e acqua e con essi foderare uno stampo da zuccotto. Montare la panna e con la metà unirvi le fragole, i lamponi, la banana tagliata a rondelle e il cioccolato grattugiato. Riempire con il composto lo stampo, coprirlo con altri savoiardi e metterlo in frigo per 24 ore. Al momento di servire sformare lo zuccotto, spatolare la superficie con la rimanente panna e decorare con altra frutta, a piacere.

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