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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Zuccotto gelato

Zuccotto gelato

Dosi & Ingredienti

    400 g di pan di spagna, 750 g di gelato alla frutta o alla vaniglia, 2 bicchierini di limoncello, 500 g di fragole. Per decorare

  • 1/4 di l di panna fresca
  • fragole.

Preparazione

  • 1

    Tagliate il pan di spagna a fette spesse circa 1 cm e foderate lo stampo. Bagnate con il limoncello e cominciate ad alternare strati di gelato, fragole e pan di spagna, fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminate con il pan di spagna.
    Ponete lo zuccotto in freezer per 3 o 4 ore. Al momento di servirlo, sformatelo su un piatto di portata e decoratelo con panna e fragole. A piacere, aggiungete qualche spicchio di kiwi.

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