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Zuppe e minestre

Cookaround

Zuppa alla valdostana

Zuppa alla valdostana

Dosi & Ingredienti

  • Brodo di carne
  • 1 piccolo cavolo
  • fontina
  • fette di pane
  • burro
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Ricoprite una larga teglia con fette di pane, su queste disponete il cavolo precedentemente lavato, lessato e insaporito con burro e sale, sul cavolo ponete delle fettine di fontina e su tutto versate un buon brodo di carne.
    Mettete la teglia in forno e lasciate stufare a calore molto basso fino a che la fontina avrà preso una bella colorazione dorata.

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