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Zuppe e minestre

Cookaround

Zuppa con farina

Zuppa con farina

Dosi & Ingredienti

  • 100g di farina
  • 1-2 uova
  • sale
  • ½ litro di latte
  • ½ litro di acqua
  • burro
  • zucchero

Preparazione

  • 1

    Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere la farina, quindi aggiungere del latte per ottenere la densità della panna acida.
    Bollire il latte con l'acqua fino a rendere la pasta liquida. Bollire per qualche minuto.
    Mangiare la zuppa insaporita con il burro o anche con dello zucchero. E' un piatto molto veloce da fare.

Guarda anche