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Zuppe e minestre

Cookaround

Zuppa sabra

Zuppa sabra

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Verdure miste (di stagione) - 360 gr
  • Dado per brodo di pollo 1
  • Acqua 6 tazze
  • Burro q.b.
  • Prezzemolo tritato - 1 cucchiaio da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Sbucciate e lavate la verdura, quindi tagliatela a cubetti.

    Fate soffriggere le verdure in una casseruola con un po' di burro.

    Zuppa sabra
  • 2

    Aggiungete a questo punto dell'acqua e fate bollire lentamente a fuoco medio per 45 minuti.

    Zuppa sabra
  • 3

    Durante la cottura aggiungete il condimento (sale e pepe) e il dado per il brodo di pollo.

    Servite la zuppa calda, guarnita con prezzemolo tritato o aneto.

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