Fagioli di spagna piccanti

In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna. In una padella versate il composto ottenuto e i fagioli di spagna, lasciate insaporire per 5 minuti girando...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti


Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

600 g di fagioli di spagna già lessati, 1 spicchio d'aglio, 1 chiodo di garofano, 1 cucchiaio di semi di cumino, olio extravergine d'oliva, pepe di caienna

Preparazione "Fagioli di spagna piccanti"

In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna.

In una padella versate il composto ottenuto e i fagioli di spagna, lasciate insaporire per 5 minuti girando continuamente.

Servite i fagioli su un piatto di portata caldi o tiepidi.

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