Fagiolini alla panna
Una maniera poco banale di cuocere i fagiolini. Il contorno che si ottiene è delicato e saporito, ottimo per accompagnare ad esempio un buon arrosto.
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
10 minutiTempo di cottura
30 minutiIngredienti per 4 persone
800 g di fagiolini freschi, mezza cipolla, 30 g di burro, 1 l di panna fresca, salePreparazione "Fagiolini alla panna"
Lessate i fagiolini per 15 minuti in acqua e scolateli.
In una padella fate rosolare con il burro la cipolla tritata, aggiungete i fagiolini e la panna.
Cuocete il tutto a fiamma moderata per 20 minuti o fino a quando la panna non si sia consumata diventando una crema. Salare in giusta dose, servire i fagiolini caldi.
Voto medio
(5.00)
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