Insalata delicata
Lavate bene le verdure e raschiatele se serve. Tagliate il radicchio a strisce e il resto delle verdure a fettine. Riunite tutte le verdure il un'insalatiera. Condite con olio, aceto, sale e un pizzico di pepe.
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
10 minutiIngredienti per 4 persone
400 g di carote, 250 g di sedano, 150 g di radicchio, 50 g di germogli di soia, 1 cipollaPreparazione "Insalata delicata"
Lavate bene le verdure e raschiatele se serve.
Tagliate il radicchio a strisce e il resto delle verdure a fettine.
Riunite tutte le verdure il un'insalatiera.
Condite con olio, aceto, sale e un pizzico di pepe.
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