Fusilli affumicati
Un piatto semplice, fresco e facile da preparare. La pasta condita coi carciofi ed il prosciutto affumicato presenta un buon equilibrio di sapori e consistenze.
Guarda le foto della ricetta
Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
40 minutiTempo di cottura
12 minutiIngredienti per 4 persone
320 g di fusilli, 3 carciofi, 150 g di prosciutto cotto affumicato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 limone, olio, sale, pepePreparazione "Fusilli affumicati"
Lessate la pasta in acqua salata, conditela con un po' d'olio e lasciatela raffreddare.
Pulite i carciofi, tagliateli a fettine molto sottili e lasciateli a bagno in acqua e limone.
Tagliate il prosciutto a striscioline sottili.
Condite la pasta con i carciofi, il prosciutto, il prezzemolo e una macinata di pepe.
Irrorate con altro olio e servite.
Voto medio
(0.00)
Ricette correlate dal Forum
Ricette in evidenza
Guarda le ricette velocemente
-
Crostini con crema di zucchine e gamberi saltati
-
Spaghettino aggrappato
-
Spiedini di prosciutto al forno
-
Riso Venere con gamberi e asparagi
-
Insalata pere e noci con salsa al gorgonzola
-
Tagliatelle al pesto di noci
-
Tagliatelle al sugo finto
-
Crema di porri e patate
-
Flan di spinaci con salsa al parmigiano
-
Sformatini di acciughe e patate
-
Tortino di zucchine con mousse di gamberi
-
Patate impanate
-
Quiche rustica patate e pancetta
-
Gamberoni e patate
-
Petto d’anatra all’arancia
Ultime video ricette
Sgombro farcito Costine di maiale con patate Filetto di maiale con prugne e zenzero Vedi tutte le video ricette »Le ricette più viste
-
1
Crostata di ricotta e mandorle
Tostate leggermente le mandorle in polvere in una piccola teglia... -
2
Patate al forno
Patate al forno: chi non sa prepararle? Sembra banale ma anche... -
3
Lasagne zucchine, speck e provola affumicata
Un primo molto gustoso: la classica lasagna fresca in una... -
4
Torta fondente al cioccolato
Una torta ricca, buona è dir poco, si scioglie in bocca come un...