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Spaghetti con i gamberi

Un sugo semplice e veloce, da preparare mentre cuoce la pasta. Il risultato? Tanto delizioso che tutti penseranno che avete passato ore in cucina!

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

15 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

600 g di spaghetti, 500 g di pomodori maturi, 300 g di gamberi sgusciati, 1 spicchio di aglio, 1 cipolla piccola

Preparazione "Spaghetti con i gamberi"

Preparate un trito di cipolla e fatela rosolare in una pentola con dell’olio, quando inizia a colorare aggiungere l’aglio e il pomodoro precedentemente spellato, privato dei semini e tagliato a cubetti.

Quando il pomodoro inizia a prendere consistenza unite i gamberi, mettete un pizzico di sale e di pepe e fate cuocere per circa 10 minuti.

Quando la cottura è conclusa spolverate con prezzemolo tritato.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti, scolateli e mantecateli al sugo.

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TRILLI45 TRILLI45 30 settembre 2012 23.57
Quotissimo Misterioso soprattutto sulla cottura dei gamberi,2 minuti,non di più....
Misterioso Misterioso 20 aprile 2011 21.51
io triterei grossolanamente i gamberetti e non li farei davvero cuocere tutto quel tempo, bastano solamente 2 o 3 minuti, sono perfettamente cotti quando prendono il tipico colore rosato.
ciao
Misterioso

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