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Code di gamberi al gratin

Tagliate a metà per il lungo le code di gamberi, mettetele in una pirofila unta con la parte interna verso l’alto. Nel frattempo, amalgamate insieme il trito di prezzemolo, aglio e pangrattato e cospargete le code con questo composto....

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

12 code di gamberi grossi, una manciata di foglie di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, pangrattato.

Preparazione "Code di gamberi al gratin"

Tagliate a metà per il lungo le code di gamberi, mettetele in una pirofila unta con la parte interna verso l’alto.
Nel frattempo, amalgamate insieme il trito di prezzemolo, aglio e pangrattato e cospargete le code con questo composto.

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Condite con un filo d’olio e passate al forno caldo a 180° per 10 minuti o finché non siano dorati.
Salate e servite subito.

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