Un secondo molto profumato per la presenza dell'arancia ma anche della cipolla. Semplice da preparare, è sicuramente una maniera diversa e gustosissima per gustare i gamberi!
Lavate i gamberi, sgusciateli lasciando la testa e la coda e sbollentateli per 3 minuti in acqua bollente.
Ungete una pirofila o foderatela con della carta forno, disponetevi i gamberi sgusciati e la cipolla tagliata a fettine sottili.
A parte emulsionate bene il succo di arancia con un po' di olio, un pizzico di sale e di pepe.
Versate il succo sui gamberi e cuocete in forno caldo per 10 minuti a 200°C.