Petto di pollo al forno

Mettere il pollo in una teglia da forno leggermente imburrata e copritelo con le fette di formaggio. Miscelate il brodo con il vino e versate il composto sul pollo. Cospargere gli aromi, tritati, cospargere con il burro fuso. Infornare...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

50 minuti


Tecniche

Ingredienti per 4 persone

8 petti di pollo tagliati a metà senza pelle, 8 fette di emmental, 1 l di brodo di pollo, 1/3 tazza di vino bianco, 1 rametto di rosmarino, 1 rametto di salvia, 1 spicchio d'aglio, 20 g di burro fuso

Preparazione "Petto di pollo al forno"

Mettere il pollo in una teglia da forno leggermente imburrata e copritelo con le fette di formaggio.

Miscelate il brodo con il vino e versate il composto sul pollo.

Cospargere gli aromi, tritati, cospargere con il burro fuso.

Infornare a 190°C per 45-50 minuti.

Voto medio (0.00)
Vota