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Petto di pollo al timo

Preparate una salsa con il succo di limone, l'aglio sbucciato e il timo e fate macerare per circa 10 minuti. Battete i petti di pollo con un batticarne, salateli, pepateli e distribuitevi sopra la salsa, piegare a portafoglio e fermarli con...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

25 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

4 petti di pollo da 120 g, 4 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di timo, 1 limone, olio d'oliva, sale e pepe

Preparazione "Petto di pollo al timo"

Preparate una salsa con il succo di limone, l'aglio sbucciato e il timo e fate macerare per circa 10 minuti.

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Battete i petti di pollo con un batticarne, salateli, pepateli e distribuitevi sopra la salsa, piegare a portafoglio e fermarli con uno stecchino.

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Infornare per 25 minuti circa a 170° e servirli caldi.

Commenta 1 Commenti Stampa testo Stampa Invia mail
graziano59 graziano59 21 settembre 2011 11.37
Infornare per 25 minuti, va bene, ma a quale temperatura? Grazie!
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