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Scampi al limone

Pulire gli scampi, farli lessare e sgusciarli. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterli in una ciotola, aggiungervi il succo di limone ed amalgamare con l'olio. Disporre gli scampi in un piatto fondo e cospargerli con la salsa.

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Ingredienti per 4 persone

1 kg di piccoli scampi, prezzemolo, aglio, olio extravergine d'oliva, limone.

Preparazione "Scampi al limone"

Pulire gli scampi, farli lessare e sgusciarli. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterli in una ciotola, aggiungervi il succo di limone ed amalgamare con l'olio. Disporre gli scampi in un piatto fondo e cospargerli con la salsa.

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