Tonno al pomodoro con salsa di capperi

Infarinate i tranci di tonno; in una padella scaldate un cucchiaio d'olio e rosolatevi i tranci di tonno 2 minuti per parte.

Guarda le foto della ricetta

Togliete il tonno e tenetelo in caldo, nella stessa padella cuocete il pomodoro, tagliato a pezzettini aggiustando di sale.

Guarda le foto della ricetta

A parte frullate i capperi con il prezzemolo e l'aglio, unite l'acqua e diluite con l'olio.

Versate il tutto in un bicchiere e fate cuocere nel microonde per 3 minuti.

Fate riposare per un minuto. Servite il tonno con il pomodoro e la salsa ai capperi.