Rustico piccante con salsiccia

Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

15 minuti

Tempo di cottura

25 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

4 salsicce, 1 foglio di pasta sfoglia da 250 g, 2 peperoncini, mezza cipolla, olio, 1 rosso d'uovo

Preparazione "Rustico piccante con salsiccia"

Togliete il budello alle salsicce e unitele creando una sola grande salsiccia.

In una padella rosolate la cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini a pezzi e sigillate la salsiccia su tutti i lati.

Stendete le pasta sfoglia ed adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento.

Richiudete la pasta sfoglia in modo da sigillare il ripieno al suo interno.

Praticate delle incisioni sulla superficie del rotolo e spennellate con il rosso d'uovo.

Cuocete in forno a 200°C per almeno 15 minuti.

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