Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 700 g calamari
- olio
- aglio
- 1 bicchiere vino bianco
- pomodorini
- sale
- pepe
- prezzemolo
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
Pulite, tagliate i calamari ad anelli e fate soffriggere l'aglio nell'olio.
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2
Unite i calamari, fate asciugare dalla loro acqua, lasciate rosolare per qualche minuto ed aggiungete il vino.
-
3
Fate evaporare il vino, unite i pomodorini e lasciate cuocere per circa dieci minuti, aggiustate con sale e pepe, infine cospargete con il prezzemolo.