Pasta fredda con maiale, ananas e valeriana

Ricetta di cinzia

Ingredienti

Pasta corta, 2 fettine magre maiale, ananas, valeriana, olio, pepe, sale

Difficoltà: 2/5
Reperibilità alimenti: 2/5
Tempo di realizzazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Preparazione

Mentre la pasta cuoce tagliate la carne di maiale in striscioline e rosolate in padella con un po' d'olio, successivamente tagliate a pezzi l'ananas e rosolatelo.

Scolate la pasta,sciacquatela in acqua fredda ed unite il maiale e l'anans rosolato e la valeriana cruda, condite con un filo di olio, sale e pepe.