Torta al cioccolato senza farina
Ricetta di Peiou79
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Ingredienti200 g di cioccolato fondente, 150 g di burro, 4 uova, 100g di zucchero, mezza bustina di vanillina, mezza bustina di lievito per dolci. |
Difficoltà: 2/5
Reperibilità alimenti: 2/5
Tempo di realizzazione: 25 minuti + 15 minuti di riposo
Tempo di cottura: 35 minuti
Reperibilità alimenti: 2/5
Tempo di realizzazione: 25 minuti + 15 minuti di riposo
Tempo di cottura: 35 minuti
Preparazione
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro.
In una ciotola mescolare il tuorlo con lo zucchero.
Con le fruste elettriche montare l'albume.
Aggiungete la vanillina, il lievito, il cioccolato e l'albume.
Mescolare e versate in una tortiera di 28 cm imburrata ed infarinata.
Infornate a 180°C-190°C per 20 minuti (l'interno deve rimanere molto morbido).
Fate riposare in frigo 15 minuti e servite.
