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Biscotti ricoperti con i corn flakes

Biscotti ricoperti con i corn flakes

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina 00 300 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Burro a pezzetti 200 gr
  • Uova 3
  • Mandorle in scaglie q.b.
  • Buccia di limone q.b.
  • Vanillina 3 bustine
  • Lievito per dolci 1/2 bustina -
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

  • 1

    Mettete in una ciotola farina, zucchero, lievito, burro a pezzetti, buccia di limone, la vanillina, un pizzico di sale e mescolate bene finchè tutti gli ingredienti si siano amalgamati.

    Biscotti ricoperti con i corn flakes
  • 2

    Prelevate un pò del composto ottenuto e rotolatelo nei corn flakes.

    Biscotti ricoperti con i corn flakes
  • 3

    Formate con le mani delle palline.

    Adagiatele su una teglia coperta e cuocete in forno caldo a 180' fino a doratura.

    Biscotti ricoperti con i corn flakes Biscotti ricoperti con i corn flakes
  • 4

    Dopo averli sfornati cospargeteli di zucchero a velo.

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  • 5

    Servite freddi.

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