Strozzapreti con le cozze
Dopo che avrai assaggiato gli strozzapreti con le cozze nulla sarà più come prima! Può un semplice piatto di pasta conquistarti al primo morso? Questo sì!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Pesce / Toscana
Dopo che avrai assaggiato gli strozzapreti con le cozze nulla sarà più come prima! Può un semplice piatto di pasta conquistarti al primo morso? Questo sì!
Il baccalà con porri e patate è un ottimo secondo piatto, tipico della cucina marinara spagnola, una ricetta ricca di sapore e gusto, provala!
Il cacciucco è una ricetta tipica toscana che ha i suoi natali nella città di Livorno. SI tratta di un piatto antichissimo e di certo economico.
Il polpo in galera è proprio buono e se vi è capitato di mangiarlo in qualche ristorante in Toscana, sappiate che è decisamente facile da fare!
Il risotto al nero è un piatto buono e facile da fare, perfetto per chi vuole portare a tavola un primo elegante e di gusto, provatelo, vi piacerà!
Si squamano le sarde o le acciughe (meno grasse) con l’aiuto di un foglio di carta gialla inumidito passandole ripetutamente dalla coda alla testa…
Se amate i secondi di pesce dovete assolutamente provare la ricetta dello stoccafisso alla livornese, una versione davvero speciale!
Lo stoccafisso deve essere cotto in una casseruola di terracotta. Tagliare la cipolla a fette e farla soffriggere in un bicchiere d’olio. Appena…
Il tonno briaco (ubricao) è un piatto davvero semplice e gustoso. Tonno e vino il tutto cuocendo velocemente!
Avete mai gustato le triglie come si fanno a Livorno? Provate allora questa ricetta per fare quella originale proprio come la fanno da quelle parti!
Il baccalà alla maremmana è una ricetta molto gustosa di origine toscana che vi piacerà senz'altro se amate questo tipo di ingrediente. Provatela!
Fate a pezzi il baccalà, infarinatelo e friggetelo in abbondante olio di semi. In una padella a parte fate rosolare in poco olio i porri affettati…