Adobo di pollo

L'adobo di pollo, preparazione di origine filippina, si basa su una sapiente marinatura che riesce a insaporire ed arricchire anche carni che in origine hanno un sapore molto delicato come il pollo. Quindi se avete voglia di un piatto gustoso, l'adobo di pollo fa proprio per voi! Guarda il video »

Filetto di maiale nel latte tartufato

 Massaggiate il filetto con un po' di burro da entrambi i lati. Quindi salate e pepate. Legate con uno spago... Guarda il video »

Fettine di tacchino in padella

Irrorate con un po' di olio una padella, aggiungete uno spicchio d'aglio in camicia leggermente schiacciato e... Guarda il video »

Spiedini di fesa di tacchino

Battete la carne, utilizzando un batticarne, tra due fogli di pellicola alimentare o carta forno, così da... Guarda il video »

Filetto di manzo, broccolini e radicchio alla griglia con salsa al vino rosso e timo

Pregustate una crociera Royal Caribbean preparando a casa uno dei piatti che potrete assaporare a bordo!! Per il... Guarda il video »

Costine di maialetto con patate al forno

Tagliate le patate a pezzi grossolani e disponetele in una pirofila da forno unta con l'olio extravergine d'oliva.... Guarda il video »

Costolette di maialino con salsa alla senape

Le costolette di maialino con salsa alla senape è un piatto di carne davvero semplice e veloce da preparare senza... Guarda il video »

Pollo al curry verde con melanzane

Ecco un'altra versione di pollo al curry, questa volta con l'utilizzo del curry verde in abbinamento con le... Guarda il video »

Pollo al curry rosso con patate

Curry di qua, curry di là ma come si prepara questo benedetto curry? E poi che serve per farlo? Carne, pesce? Il... Guarda il video »

Maialino nello slow cooker

Io mi sono sempre chiesto come si facesse a rendere un pezzo di carne così morbido da farlo sciogliere letteralmente... Guarda il video »

Pollo al rosmarino con cipolle in agrodolce

Avete un pollo ma non volete il solito pollo al forno? Questa ricetta è ciò che fa al caso vostro: il pollo al... Guarda il video »

Pollo al limone con patate

Un pollo al limone un po' speciale...non la solita scaloppina al limone bensì un pollo a pezzi aromatizzato con... Guarda il video »

Pancetta di maiale con chutney

Pancetta di maiale con chutney, un titolo con il quale si riesce poco a riassumere la complessità di questo piatto.... Guarda il video »

Carrè di maiale di cinta al pepe nero

Quando si parla di cinta senese non si parla di semplice maiale, ma di una vera e propria eccellenza agroalimentare... Guarda il video »

Panino con maiale sfilacciato

Avete voglia di qualcosa di veramente godurioso? Cosa ci può essere di più trasgressivo di un panino con dentro la... Guarda il video »

Maiale sfilacciato

Direttamente dagli States del sud...il maiale sfilacciato!!! Originariamente pulled pork. Con il maiale preparato... Guarda il video »


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