Zampone caramellato all'arancia

Tagliate a fettine lo zampone, precedentemente cotto, eliminando la cotenna. Prendete una padella, aggiungete lo zucchero e il succo di arancia e mescolate. Unite le fette di zampone in padella, senza aspettare che la salsa prenda calore. Aggiungete delle listerelle di scorza... Guarda il video »

Fettine di tacchino in padella

Irrorate con un po' di olio una padella, aggiungete uno spicchio d'aglio in camicia leggermente schiacciato e... Guarda il video »

Spiedini di fesa di tacchino

Battete la carne, utilizzando un batticarne, tra due fogli di pellicola alimentare o carta forno, così da... Guarda il video »

Filetto di manzo, broccolini e radicchio alla griglia con salsa al vino rosso e timo

Pregustate una crociera Royal Caribbean preparando a casa uno dei piatti che potrete assaporare a bordo!! Per il... Guarda il video »

Costine di maialetto con patate al forno

Tagliate le patate a pezzi grossolani e disponetele in una pirofila da forno unta con l'olio extravergine d'oliva.... Guarda il video »

Costolette di maialino con salsa alla senape

Le costolette di maialino con salsa alla senape è un piatto di carne davvero semplice e veloce da preparare senza... Guarda il video »

Pollo al curry verde con melanzane

Ecco un'altra versione di pollo al curry, questa volta con l'utilizzo del curry verde in abbinamento con le... Guarda il video »

Pollo al curry rosso con patate

Curry di qua, curry di là ma come si prepara questo benedetto curry? E poi che serve per farlo? Carne, pesce? Il... Guarda il video »

Maialino nello slow cooker

Io mi sono sempre chiesto come si facesse a rendere un pezzo di carne così morbido da farlo sciogliere letteralmente... Guarda il video »

Pollo al rosmarino con cipolle in agrodolce

Avete un pollo ma non volete il solito pollo al forno? Questa ricetta è ciò che fa al caso vostro: il pollo al... Guarda il video »

Pollo al limone con patate

Un pollo al limone un po' speciale...non la solita scaloppina al limone bensì un pollo a pezzi aromatizzato con... Guarda il video »

Pancetta di maiale con chutney

Pancetta di maiale con chutney, un titolo con il quale si riesce poco a riassumere la complessità di questo piatto.... Guarda il video »

Carrè di maiale di cinta al pepe nero

Quando si parla di cinta senese non si parla di semplice maiale, ma di una vera e propria eccellenza agroalimentare... Guarda il video »

Panino con maiale sfilacciato

Avete voglia di qualcosa di veramente godurioso? Cosa ci può essere di più trasgressivo di un panino con dentro la... Guarda il video »

Maiale sfilacciato

Direttamente dagli States del sud...il maiale sfilacciato!!! Originariamente pulled pork. Con il maiale preparato... Guarda il video »

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina di nome e di fatto, si tratta di un piatto assolutamente corroborante soprattutto... Guarda il video »


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sono disponibili 167 ricette