- INVOLTINI DI INSALATA BELGA
- Peperoni al parmiggiano
- Peperoni con il Grana Padano
- POLPETTINE DI VERDURE ALLE ERBE
- Porcini fritti
- Pomodori ripieni al basilico
- polpettone di fagiolini (o cornetti che dir si voglia)
- Terrina di melanzane
- Sedani alle castagne
- Fagioli in umido+2 ricette
- zucchine ripiene
- Involtini di verza
- bietole
- bietole con uova
- Frittelle di patate al curry
- melanzane al funghetto
- Cavolfiore in forno alla ricotta
- Broccoli Fritti In Salsa Di Rucola
- Pasticcio di finocchi
- Insalata Di Arance, Valeriana E Cipolla
- Pure di patate con yogurt
- Cipolle Ripiene Alle Noci
- insalata ubriaca
- Zucchine ripiene di Segale
- Sformato Di Borragini Con Fonduta Di Roquefort