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- Vellutata di piselli.
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- Orzotto Cremoso
- Zuppa di miglio dietetica
- Minestrone di verdura(con tortellini tricolore)
- Cime di rape e fagioli alla barese
- Soupe au potiron(zuppa con la zucca)
- minestrina con polpettine di carne
- Stracciatella light con asiago