- Panna cotta ai marroni
- profitterol: veloci e gustosi,crema al latte condensato e mascarpone
- Cheese Cake di zia Loredana
- Coppa mon amour (dedicato ad araba felice)
- fonduta di cioccolato all'after-height
- Finto Dolce Di Castagne
- Sanguinaccio
- Flan di latte
- Torta Con Pasta Sfoglia E Crema Di Vaniglia
- testa di turco
- Trifle al caramello e cioccolato
- Mousse light al cioccolato e all'arancio
- tiramisù alle fragole (si può fare anche se non è periodo di fragole)
- "Torta" Tiramisù...
- Crepes alla nutella
- Testa di turco (un'altra...)
- moussse!!!!
- Bavarese di Cantucci e Vin Santo
- Mousse al Cioccolato Stragolosa!!!!!!
- Panna Cotta Con Glassa Di Amarena
- La millefoglie!!!
- Mousse di banana
- Mousse al Limone.....Buonissima!!!
- Tortino panna e fragoline in bicchiere
- Cuor di gelatina cioccolato e caffe' con panna