- ciambella soffice di albumi (ca.10)
- Torta di rose al profumo di limone!
- Pan di spagna veloce
- Cassata siciliana a modo mio
- Torta "Delizia al limone"
- Torta soffice caramellata
- Torta ricotta e pere (ricetta originale di Salvatore De Riso)
- Torta "Goduriosa" al pistacchio con crema di ricotta e frutti di bosco
- Le mie Ciambelle n°2
- Torta di cioccolato e menta
- Torta di carote con cocco e cioccolato!
- la mimosa
- chiffon cake alla fragola
- Torta estasi...ed il nome dice tutto (scuola di pasticceria)
- Pasta "frolla" allo yogurt
- Cestini di riso
- Torta di mele caramellate...... mignon
- Il tourbillon diabolico
- Torte per il compleanno di mio fratello
- Dolce Anonimo (per coraggiosi)
- Rotolo alla panna e panna frutti di bosco!
- torta morbida bigusto
- Bignè....i miei!!!! SLURPOSISSIMI!!!!
- Crostata chiusa di cioccolato e pinoli con gelatina di banana al rum.
- Torta Pistacchiosa