- Carpaccio di zucchine
- Tortino salato di pane
- medaglioni d patate (riciclo purè)
- Trippa al sugo
- Sformato di patate e porcini.
- Zucchine della mamma
- polpette di cavolfiore
- polpette di patate e pomodorini ripieni (tutto al forno,facili e veloci)
- polpette di melanzane al forno
- uovo in cornice
- Seitan al forno con patate e porcini
- Barchette di zucchine alla besciamelle
- Frittata di cavolfiore
- Uova alla boscaiola
- Tortini di melanzane
- insalatona nordica
- Crocchè di zucca
- Fortaia
- Pomodori ripieni con verdure
- Melanzane con pan grattato
- Polpette di patate e zucchine
- Polpettine di quartirolo e rucola light (cotte al forno)
- Frittatine di uova ripiene
- Barchette di peperoni
- INVOLTINI DI VERZA con patate e speck