- Melanzana a sorpresa
- Frittata con asparagi selvatici e cipollotto
- Flan di porri
- Tortino di zucchine
- Frittata soffice al forno
- verzone ripieno alla piemontese
- uova e mozzarella
- polpette di melanzane
- Polpettone di patate e fagiolini
- Finocchi gratinati
- parmigiana di melanzane e patate
- Mozzarella in carrozza con carciofi...
- Omelette Rolls
- Hamburger di tofu e carote
- Polpettone di melanzane
- mozzarella in carrozza con asparagi
- straccetti e funghi
- Zucchine al tonno
- polpettone danubio
- POLPETTONE ALLA LIGURE
- POLPETTONE ALLE MELANZANE
- Polpettone variopinto
- Rognone di vitello al Sauternes.
- Polpettone di toufu
- Rognone trifolato alla grappa su letto di riso al burro.