- Peperoni con la mollica
- Peperoni arrotolati al formaggio
- Verdura al forno
- melanzane in 2 modi!!!!
- Finocchio Al Pomodoro
- Insalata di ortaggi in carpaccio
- Carfiofi Gratinati.
- Carciofi Ripieni (stufati)
- fave al guanciale
- Cavolfiore affogato
- Insalata di songino
- Caponata di melanzane a modo mio
- Tortino di zucchine
- insalata greca saporita
- carciofi imbottiti al sugo
- friggitelli
- Padellata di verdure
- carciofi fritti
- Ratatouille al forno
- melanzane al funghetto
- insalatina sfiziosa
- Patatine light
- Zucchine lesse (ricetta banale, ma gustosa)
- Melanzane rosa gratinate al parmigiano
- Verdure fritte in salsa allo zafferano