- Fagiolini con la mollica
- zucchine e patate (Sicilia)
- Melenzane bollite ad insalata (Sicilia)
- Caponatina (Sicilia)
- 'nsalata di pipi arrustuti (Sicilia)
- i quagghi...(le quaglie) (Sicilia)
- peperoni con la mollica (Sicilia)
- Patatine al forno di mio suocero!!!
- Zucchine papalla
- carpaccio di cetrioli
- cipolle al forno
- Pecorino con marmellata di peperoncino e di corbezzole
- asparagi
- Flan di Spinaci [GLUTEN FREE]
- Insalata "Margherita"
- Pomodori Freddi
- cestini di spaghetti fritti con piselli
- Tatin di peperoni con acciughe e frico
- Tortino di patate
- La parmigiana di mia nonna
- Cotolette di melanzana
- La simil parmigiana di melanzane .....
- Pomodori alle erbe
- Carote alla panna e parmigiano reggiano
- Carotine all'aceto balsamico