- ratatouille alla mia maniera
- Zucchelle
- Teglia di pomodori e patate "alla pugliese"
- il mio sformato di patate semplice ma buono
- Gratin di cavolo e porcini secchi
- Carpaccio di pomodori e zucchine con olio al pesto e olive nere
- Patate intagliate stragustose
- Una quasi-parmigiana molto leggera
- badata fritta (africana)
- "Cappuccino" di Crema di Asparagi
- Tris di Formaggi, Mozzarella di Bufala, Miele e Marmellate
- Foglie di Lattuga e Miele con Carciofi saltati alla Menta Romana
- Teglia di zucca e finocchi al forno
- La mia parmigiana di melanzane e la salsa di pomodoro
- Invidia in padella!
- verza buonissima (lo dice a chi non piacciono i cavoli)
- Friggitorini
- Pomodorini canditi
- Funghi champignon in rosso
- Pomodorini Pachino in agrodolce e fritti!
- Broccoli e patate.....ricetta della sfida su dietaraund!
- Cipolline
- Ricetta della prova del cuoco 30.09.2008
- Crocche' di spinaci fritte e/o al forno
- Sformatino di cavolo Cappuccio