- melenzane grigliate alla parmigiana
- ottima insalata di.......................
- Carciofi ripieni (ancora! eh sì!)
- Carote ai funghi
- Peperoni al forno
- Fette di patate impanate e dorate
- patate allegre (rivisitazione del piatto rustico delle Dolomiti)
- Verdure speziate
- Pastella per friggere e...CARCIOFI FRITTI SUPER!!!
- Carotine al latte
- Verza e patate gratinate e croccanti al forno
- Carciofi e patate della mia mamma
- Zucchine gratinate mediterranee
- Ratatuia di fagiolini
- Barba di frate (o Barba del Negus o Agretti o Lischi) alla salsiccia
- Teglia di carciofi
- Peperoni al cioccolato.A Patty no,a me si!
- Patate gratinate
- Insalata campagnola
- Tortino di patate, cotto e philadelphia
- Polpette di spinaci
- Tortino di patate
- Crocchette di spinaci
- Melanzana ripiena di Verdure.
- Caponata di carciofi