- La Siciliana (Sicilia)
- Il DANUBIO di PINCO PALLO (senza Bimby)
- Pasticcio di pane e verdure al forno
- sfoglia con ricotta, tonno, piselli...e fiorellini!
- Anello di melanzane
- Quiche patate e pollo
- Calzone di sfoglia
- polpettone di fagiolini e patate
- Strudel di carciofi e asparagi selvatici
- calzoncini
- Sfoglia con pomodori verdi fritti
- focaccia ripiena
- Focaccia pasticciona bigusto
- pasta brisée
- tarte tatin alle cipolle rosse
- Danubio con pasta di pane
- Quiche di cipolle con pasta alla birra
- Quiche con pancetta e pasta alla birra
- torta di porri, speck e robiola in crosta di pan carrè
- torta di rose a ciambella
- Sfoglia ripiena
- Tortino di melanzane
- quiche di fiori formaggiosi
- tortino solare
- rusticotti