- Tagliatelle con spinaci,gorgonzola e nocciole tostate
- Tonnarelli alla Simone
- Pasta gorgonzola e cipolla rossa
- Pennette a modo mio
- Farfalle Peperoni Panna e Piselli
- Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini
- Tagliatelle radicchio di treviso speck e scamorza
- Farfalle al Mais e Pomodoro
- Rigatoni tg. XXL rusticoni
- Farfallette alla Rusinè
- Troccoli mantecati con speck e zucchine
- Cucina Abruzzese: li tajaticc (tagliaticci)
- Fusilli alla Napoletana
- Carbonara con asparagi selvatici e porcini secchi.
- Pseudo carbonara con gorgonzola
- pasta con pancetta e fagioli
- Orecchiette al pesto di basilico e noci con melanzane dorate.
- Pasta del giorno prima
- Orecchiette noci e gorgonzola
- Tagliolini con crema di carciofi al profumo di agnello brodettato
- Spaghetti Zucchine e Prosciutto
- Spaghetti alla carbonara di Sognomio
- Penne con broccoli e ricotta
- SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO(facoltativo) ALLA FOGGIANA!!!!
- Funghi noci e speck