- Cataneselle al pesto di pistacchio
- Canederli
- Pasta e fagioli.
- Teglia di pasta al forno con ragł e carciofi.
- Spaghetti alla botarga e pistacchio.
- Tagliatelle coi Finferli
- Tubetti ai peperoni
- Teglia di bucatini e mazze di tamburo gratinate
- Rigatoni,Broccoli,Pancetta Affumicata e Fettine di Guanciale Croccanti.
- Tagliatelle al cacao con sugo di noci
- Involtini Di Melanzane e Spaghetti alla Norma.
- Gnocconi di zucca con lupini, carciofi e pancetta
- Pasta,Cavoli e Olive Nere.
- Tagliatelle di zucca con funghi porcini pinoli olive e pecorino
- Tagliolini con Porcini Secchi,al Tartufo.
- Strozzapreti alla Boscaiola
- Bavette con cicale di mare pinoli e pancetta
- Pappardelle in Salsa di Parmigiano e Tartufo Bianco d'Alba.
- Penne Rigate,Nduja e Burrata.
- Rigatoni con broccoli uova e salame!!!!
- Corzetti in salsa di noci
- Carbonara Fumč "Quasi Destrutturata"
- Pasta sfoglia per pasta all'uovo
- Pizzoccheri valtellinesi
- Rigatoni con salsiccia fresca,secca e ricotta di pecora.