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- Torta di verza, pancetta e funghi
- tortino di radicchio saporito
- mini soufflé di tartufo bianco
- Sformatini Bicolore speziati di zucca e zucchine
- zucca glassata ai semi di sesamo...
- Cremina di cipolla dorata
- Capesante affumicate su crema di zucca con il suo corallo
- budino di parmigiano ai funghi con crema di sedano...
- Tortino asparagi e patate
- Cuoricini degli innamorati con orzo carote e spinaci
- Torta fredda di melanzane e peperoni
- Mignon salati alle carote
- Torta al radicchio
- Cornettini salati di pasta di pane
- Quiche ai gamberetti
- Polpette di melanzane
- Pompelmo ai Gamberetti
- Crostata di asparagi
- Sformato di polenta agli aromi
- mousse di mortadella
- Plumcake di asparagi in crosta croccante
- Sformato veloce di zucchine e stracchino
- Involtini di melanzane...
- La paniccia