- Peperoni imbottiti
- Frittelle al sapore di pizza
- Torta di tigelle
- Stecchini alla petroniana o stecchi fritti alla bolognese
- "soffizzini"
- La Piadina di Varese
- Involtini di fichi al forno...
- Pomodori Rossi Fritti
- Crocche’ Napoletani (senza Uova)
- Torta di pane, pomodori e asparagi
- Spiedini Di Zucchine E Gamberi
- Fiori di zucca ripieni
- Peperoni imbottiti all'ischitana
- Sgonfiotti Al Formaggio
- frittelle tacchino e mais
- Brodo Fritto
- Frittatine di albume
- feta al forno
- Sfinci Di Ricotta
- Bocconcini di wurstel in pastella
- Involtini di pasta fillo con calamaro piccante e cannellini in salsa di lenticchie.
- Stufatino tiepido solido di melanzane e calamari con crostini croccanti.
- Piadina e crescione
- Frittelline all'uva
- Biscottini speziati