- Sformato di lenticchie e piselli,su letto di carciofi fritti.
- Mozzarella alla sorrentina
- Focaccine Di Ceci Al Rosmarino Con Pancetta
- Frisceu di ceci ai porri
- caramelline di sfoglia
- Tomini in crosta
- tortelloni al pomodoro
- Granatine di riso
- arancini di ceci con ragł
- Broccoli in pastella lievitata
- Caciocavallo all'argentiera
- Frittata di erbe aromatiche
- Piccola parmigiana alle acciughe
- Fiore di carciofo.
- crochette di manzo (SENZA UOVA)
- Caniscioni
- Frittura di verdure in pastella.
- Fagottini ai funghi
- cornettini salati
- quadro d'autore
- maddalene con patate e philadelfia
- Cappesante al forno
- Frittelle di uomini nudi
- Tortino di bietole,ricotta e pancetta
- Panelle