- Pollo, patate e carote alla birra
- Involtini con gorgonzola e schupfnudel
- Polpette di pollo e ricotta
- Pepite di pollo
- Pollo alla senape e funghi
- Gallina bollita e salsa verde (Piemonte)
- pollo con cocco
- Pollo a' stimpirata (Sicilia)
- Petto di tacchino ripieno a modo mio
- Cutuletta impanata e arrustuta (Sicilia)
- Pollo ripieno
- Pollo arrotolato
- Pollo al limone
- tacchino marinato agli aromi
- coscia di tacchino con finocchi
- Scaloppine di Pollo al Limone
- Pollo al parmigiano e pangrattato
- Pollo ripieno (secondo)
- Rotolo di tacchino con salsa allo yogurt
- Polpettine di pollo al profumo di lime.
- pollo al cartoccio
- Arista di pollo ripiena
- petto di tacchino al cartoccio
- Cosciotto di tacchino alla birra
- Involtini montanari alla birra