- Polpettone dell'Artusi
- Ricetta light: Polpettone "tristeza"
- polpettone ripieno in crosta
- polpettone panna e funghi
- Polpettone farcito al pomodoro
- Polpettone Tonnato
- Polpettone mandorle caliceddi e sasizza.
- Polpettone tartaruga
- Ossobuco di vitellone al latte con carciofi
- Polpettone con le mele!
- Polpettone "agliato" con piselli e pure'
- Melanzane a barchetta
- Rotolo Di Vitello Arrosto Farcito
- polpettone pasqualino
- Filetto all'arancia
- Polpettone in crosta
- Involtini Sfiziosi Veloci
- Filetto al pepe verde.
- Polpette al sughetto
- Carpaccio in crosta croccante
- Tartare di vitellone
- Lonza di vitello ripieno
- Bruscitti (bocconcini di manzo) al vino bianco
- Tagliata di Vitello
- insolite polpette