- stracotto al chianti
- INVOLTINI DI CARNE CON BAFFETTI DI VERDURE........ buonissimi
- Crocchette con ....... sorpresa!!!!
- Riciclo veloce ragù!
- fettine di manzo alla S.Gerolamo
- La Bourdignonne: uno stile di vita
- sgaloppine con contorno di rucola
- POLPETTONE DI TRITATO FARCITO e ARROTOLATO
- Brasato con funghi e pancetta al profumo di aceto balsamico
- Tartare di Carne (o Carne alla Tartara)
- Involtini siciliani in umido
- Carne alla pizzaiola di ME SUOGGGERA INA :)
- Spezzatino alla birra ..... super
- Un secondo veloce veloce: Polpette al sugo !!!
- Tournedos dal cuore dolce con fonduta croccante: il mio secondo piatto per san Valentino
- Arrosto di Vitello con Patate al forno!!!
- Lampredotto con spinaci
- il mio polpettone
- Medaglioni di suino avvolti con speck della valtellina
- pizza di carne patate e rucola...
- Spezzatino di manzo con pasta di tartufo e panna
- cuori di hamburger con cuore di patata...
- Rollè di vitello ripieno x 2 persone e mezza
- Tagliata di filetto di manzo su letto di carciofo croccante
- Il mio polpettone in crosta